año tras año, para evitar el empobrecimiento, eventualmente mortal, del campo en un nutrimento dado, y que más bien cultiva, en diferentes ciclos vegetativos, diferentes plantas para mantener el equilibrio, de extracción de los varios nutrimentos del suelo;
—> por qué, una agricultura que reconoce que ciertas plantas, a la vez que extraen los nutrimentos que necesitan, también enriquecen el suelo con el aporte de otros nutrimentos, justamente requeridos por otras plantas;
> y que, por lo tanto, en vez de cultivar siempre la misma planta en el mismo campo, tiene la inteligencia de cultivar la planta que da ciertos nutrimentos, en el campo donde cultivó o cultivará la planta que extrae el mismo dicho nutrimento (por ejemplo - sabiendo que maíz, o trigo, extrae nitrógeno, y sabiendo que alfalfa, o soja, introduce nitrógeno - en vez de cultivar una misma tal planta a muerte, alterna una planta que da nitrógeno con una planta que toma nitrógeno, y otras plantas también);
—> por qué una agricultura que reconoce que cada planta tiene su séquito de insectos y yuyos malos y reconoce que, por lo tanto, cultivar siempre la misma planta en el mismo campo año tras año, a más de empobrecer el suelo, favorece la acumulación de tales insectos y yuyos malos a punto de volverlos pestes inaguantables e inmanejables;
> y que, también por esta razón, alterna sus cultivos para no permitir la proliferación multianual de las pestes fuera de control;
—> por qué una agricultura que reconoce que, siendo que cada planta tiene sus pestes potenciales específicas, no es cuerdo arriesgar todo el trabajo y todo el capital en un monocultivo con un riesgo de pérdida total;
> y que, por lo tanto, divide sus cultivos entre varias plantas con sus respectivas pestes propias, para limitar la propagación de una peste;
> y que, por lo tanto, incluso, intercala plantas conocidas como repelentes de insectos de otras plantas, como ser tomates, cebollas, ajo, nabo, otras, y también algunas flores;
—> por qué una agricultura que reconoce que una experiencia de millones de años bien se merece servir de inspiración;
> y que, por lo tanto, utiliza como fertilizante, así como lo hace la naturaleza, desechos tanto animales como vegetales - cuando, en la naturaleza, un animal siembra sus excrementos, cuando un animal muere, cuando una planta pierde sus hojas, cuando una planta muere, aun por incendio, todo es fertilizante (por ejemplo, sangre, estiércol, etc. dan nitrógeno; huesos dan fósforo; cenizas, algas, estiércol, etc. dan potasio);