narrativo no tiene el fondo musical que parece ser necesario y sagrado en todos los narrativos que escuchamos hasta ahora, hasta quedarnos hartos de tal estereotipo obligado.
Y siendo la segunda de las muestras que admiramos, un verdadero telescopio solar con un sistema automático de rastreo del Sol, con tres pantallas de observación; una, para observar las manchas solares, otra, para observar los colores del espectro solar, y la tercera, para observar las protuberancias y llamaradas solares.
Realmente, dos muestras más que dignas de ser duplicadas en los más prestigiosos centros culturales de la Tierra.
Mientras tanto, llegamos a nuestra próxima meta, unos corrales de engorde de bovinos, donde tenemos apalabrada una visita.
Acabamos de visitar lo que, más apropiadamente que corrales, habría que llamar fábrica de engorde, o campo de concentración de engorde.
Fue una visita interesante del punto de vista técnico, pero lastimosa y lamentable del punto de vista humano o, si se quiere, del punto de vista animal.
Corrales, o fábricas, o campos de concentración, de engorde de este tipo son comunes en estas partes del país. Nosotros mismos ya hemos visto varios en los días pasados. Para dar una idea de lo gigantesco de muchos de ellos, bastará decir que sacamos un recuerdo fotográfico de uno de ellos - elegido no por su tamaño sino simplemente por su accesibilidad fotográfica, por el terreno - y tuvimos que tomar una sucesión de diez fotografías para obtener una vista panorámica de punta a punta, y vista panorámica donde, seguramente, no se podrá distinguir ni una vaca individual sino ver solamente masas oscuras de animales, por las distancias involucradas. Abrumador.
La capacidad de la planta que visitamos es de 42.000 cabezas de vacunos.
Técnicamente, una fábrica de engorde funciona así.
¤ Consta de un molino para la preparación de los alimentos, que es una verdadera fábrica de por sí; y de los corrales, tan extensos que no se los puede percibir de un solo vistazo.
¤ Los animales no son la propiedad de la planta de engorde, sino que están ahí solamente como pensionistas mandados por los ganaderos para su engorde.
¤ Desde su recepción hasta su despacho, los animales pasan por una secuencia de cinco tipos de alimentos balanceados diferentes. Los cinco tipos constan de los mismos ingredientes pero cada vez en diferentes proporciones; y con dos excepciones. Todos los tipos de raciones constan básicamente de productos >>>>>>>>